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牛刀各種(ステンレス製)
牛刀各種(ステンレス製)
洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっては一般御家庭のお客様で御利用になっている場合も多いです。果物や下準備、細工のための「ぺティナイフ」、鳥を加工するための「骨スキ」「ガラスキ」、厚口で魚やカニをさばくための「洋出刃」がなどがあります。
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特上ステンレス鋼牛刀鍔付
通常価格
¥23,100
¥23,100
ステンレス鋼牛刀
通常価格
¥16,500
¥16,500
特上ステンレス鋼ぺティナイフ鍔付
通常価格
¥16,500
¥16,500
特上ステンレス鋼筋引鍔付
通常価格
¥29,700
¥29,700
特上ステンレス鋼骨スキ鍔付
通常価格
¥23,100
¥23,100
特上ステンレス鋼和牛刀
通常価格
¥20,900
¥20,900
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